Andrea Mancini y su esposo, Mariano Pereyra, provenientes del sector industrial, decidieron aventurarse en una actividad comercial complementaria sin abandonar sus respectivos trabajos. Así nació EntreSano, un negocio paralelo que, más que una tienda, se convirtió en un proyecto de vida y bienestar.
El impulso inicial para crear este emprendimiento fue la adquisición de un supermercado vegano, ubicado en pleno centro cordobés, que luego daría un giro de 180° al transformarse en un “super saludable” a raíz de la mejora en la calidad de vida de su hijo Agustín, quien experimentó un cambio significativo gracias a una alimentación saludable. “La alimentación saludable nos cambió la vida, y eso nos hizo querer dedicarnos por completo al proyecto”, cuenta Andrea. “Encontramos en esta actividad la forma de ayudar a que otras personas puedan acceder a una alimentación sana de verdad”, agregó.
La primera sucursal de EntreSano abrió en agosto de 2018, frente a Cinerama, en avenida Colón. Desde entonces, la tienda y la marca han evolucionado hasta contar con siete sucursales. En EntreSano se pueden encontrar productos veganos, sin TACC, fitness, sin harina, sin azúcar y entre otros.
Hoy, EntreSano cuenta con siete sucursales, entre ellas un mayorista y una tienda virtual. La empresa tiene un claro propósito: contribuir a una sociedad más saludable. Con un compromiso constante en buscar las mejores alternativas de productos, apoyan a proveedores locales y utilizan su popular Instagram, con más de 500 mil seguidores, para capacitar a la comunidad con información útil para tomar mejores decisiones de bienestar.
“EntreSano es una empresa con propósito”, explica Andrea. “Por una historia de salud que tuvimos con nuestro hijo y sin solución médica posible, tras muchas investigaciones encontramos la clave: una alimentación antiinflamatoria que redujo un 80% su patología. Desde ahí surge la idea de brindar una propuesta verdaderamente saludable. Cada góndola está pensada para personas con patologías o dietas especiales, como veganos o vegetarianos”.
La última adición a la cadena, ubicada en Av. Martinolli 7986, es un espacio de 600 m² que se destaca como el retail saludable más grande del país. Con estacionamiento propio, productos de alimentación sin TACC, veganos, vegetarianos, fitness, dietéticos, cosmética y limpieza sustentable, así como una librería y papelería motivacional y sustentable, este nuevo concepto ofrece una experiencia de compra distinta.
“Soy la directora de EntreSano y todos los productos que ingresan pasan por mí. Me capacito, estudio e investigo para tener lo mejor del país. Somos rigurosos: si no es saludable, no entra. Los productos regionales o emprendimientos tienen que estar inscriptos, y en algunos casos los ayudamos a cumplir con las condiciones del mercado para brindarles un espacio en el supermercado. Nos hemos vuelto referentes en el rubro de la alimentación saludable, trabajando con alrededor de 400 marcas y 5.000 productos”, comenta Andrea.
“La apertura en la Recta surgió por la demanda de nuestros clientes de la zona norte, quienes solicitaban una sucursal en esa área ya que les resultaba difícil llegar a las del centro. Aunque siempre hemos tenido envíos a todo Córdoba capital, nos pedían una sucursal”, finaliza Andrea.
Sobre los planes de expansión, explican que vienen con un ritmo de 2 aperturas por año. Si bien tienen propuestas constantes para abrir locales fuera de Córdoba, Andrea asegura que por el momento “no está en los planes”, asimismo no descartan sacar una línea propia de productos EntreSano.
