Liga del Centro es una competencia que reúne a numerosas cervecerías de la región centro del país en un encuentro que dura el fin de semana y aglomera más de 260 estilos de cerveza que son catados por jueces homologados, y luego galardonadas el día domingo por categorías.
El evento organizado por la CCIC (Cámara de cerveceros independientes de Córdoba) tuvo el cierre el día domingo 29/10 en el que Peñón del Águila consiguió tres medallas:
– Plata para estilo Schwarzbier. La Schwarzbier es la cerveza lager negra de Peñón con sutiles notas tostadas y a chocolate y una delicadeza característica de las lagers.
– Plata para la Gose Sandía Limada, la ya multipremiada cerveza (Cocreada con las cervecerías amigas Bierhaus y Crafter) y que es elaborada con sandía, lima, sal del Himalaya y coriandro.
– Oro para Macumba Black IPA. Esta cerveza fue cocinada en colaboración con Cabesas Bier, cervecería uruguaya y tiene toda la potencia lupulada de una IPA en una cerveza que a la vista es negra, aportando sutiles notas tostadas y a café.
Además, gracias a la sumatoria de puntos por las medallas obtenidas, los cordobeses se llevaron el PREMIO A LA MEJOR CERVECERÍA DEL CERTAMEN. Premio que se suma al premio a Mejor Cervecería 2022 conseguido en la Copa Austral en La Rural. Orgullo cordobés la marca del Águila que hace 10 años elabora cerveza y que desde 2020 se sumó al mundo de los destilados.
“Si bien para nosotros la calidad es un factor no negociable, no somos de elaborar cervezas pensando en este tipos de competencias, sino en hacer bebidas que le encanten al público en general. Aún así, siempre vienen bien estos premios sobre todo porque son un lindo reconocimiento para el enorme trabajo que hace todo el equipo de Peñón.” dijo Marce Roggio, biermaster y fundador de Peñón del Águila.
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