En Córdoba se realizará el Primer Campeonato Nacional de la Panadería y Bollería Artesanal Regional Argentina y la Coppa d’Oro Argentina. Allí surgirá el ganador argentino que representará el Helado Artesanal Argentino en la Coppa d’Oro en Longarone, Italia. Para participar, ingresar acá.
“El Helado Artesanal Argentino es reconocido en todo el mundo y valorado por nuestros fanáticos en Argentina. Este tipo de competencias potencian el prestigio de nuestro noble producto, es por eso que nos enorgullece ser los organizadores, por primera vez, de esta copa que permitirá al ganador/a ir a representar a nuestro país en la Coppa d´Oro del Helado en Italia” sostiene Maximiliano Maccarrone, Presidente de AFADHYA.
Establecido en 1970, el Premio Internacional “Coppa d’Oro” es considerado como el Oscar del Helado Artesanal: cada año, los maestros heladeros de todo el mundo son invitados a demostrar sus habilidades y creatividad.
Ver esta publicación en Instagram
Ambas competencias se desarrollarán en el marco de FITHEP – Centro Expoalimentaria 2023, que reúne del 5 al 7 de junio en Córdoba, a la industria alimentaria del país en el Centro de Convenciones Córdoba.
Vale mencionar que FITHEP es una feria con más cuarenta años de trayectoria en Buenos Aires, que en junio se concreta por primera vez en Córdoba, luego de haberse replicado exitosamente en puntos estratégicos del país como: Neuquén, Salta y Chaco.
