En los últimos meses el Departamento de Estadísticas del Centro de Almaceneros vino acertando con mucho precisión al dato de inflación en el Índice de Precios al Consumidor que hacia mediados de mes difunde el Indec.
Con fuerte capilaridad en Córdoba -miden los precios en más de 1200 puntos de venta- se han convertido así en una fuente muy fidedigna del termómetro de los precios de la economía real, doméstica y en el interior.
Por eso cobra relevancia seguir de cerca sus informes. Aquí un resumen de los datos destacados del último trabajo que acaban de difundir y donde se mide, entre otros indicadores, la inflación del mes de junio, la proyectada para el año, la variación de costos de las distintas canastas y de los productos más consumidos en los almacenes.
-Inflación registrada Junio 2023: 7,18 %.
-Inflación acumulada durante 1° semestre 2023: 53,2%.
–Inflación interanual: 124,3%.
-Inflación Proyectada para todo 2023: 136%.
-Valor de *Canasta Básica Total p/ flia tipo 4 integrantes ( línea de pobreza-en Junio 2023: $248.018.
Suba de Canasta Básica Alimentaria 06/2023: 6,7%.
-Valor de Canasta Básica Alimentaria p/ flia tipo 4 integrantes ( línea de indigencia) en Junio 2023: $136.174-.
-Principales variaciones de precio de los componentes de la Canasta Alimentaria, durante éste periodo:
· Café + 25,5 %
· Queso cremoso + 22,8 %
· Manteca + 12,3 %
· Fideos secos + 11,4 %
· Azúcar +10 %
· Leche fluida +10 %
· Yerba mate + 9 %
· Arroz + 8 %
·Harina de maíz + 7 %
· Carne de cerdo+ 6 %
· Yogures+ 5 %
· Galletas dulces + 5 %
· Mayonesa + 4,5 %
· Aceite de girasol + 3,5 %
· Carne vacuna + 1,8 %
· Pollo fresco – 7,5 %
En tanto, los indicadores sociales de mayor relevancia, obtenidos en el presente a través de encuestas personales e individuales a Jefas y Jefes de Hogares son los siguientes:
> 47,3 % de los Hogares NO pudo acceder durante Junio 2023 a la totalidad de los alimentos que conforman la Canasta Básica Alimentaria (CBA).
De aquellos hogares que SI pudieron acceder de manera total a la CBA, solo el 25,9 % pudo hacerlo con recursos propios; mientras que el 74,1% restante, fue asistido con algún tipo de ayuda estatal ( _AUH / Tarjeta Alimentar – Tarjeta Social de la Provincia de Córdoba. y/u otros._) para lograr ese objetivo.
