Un reciente informe del Departamento de Economía de la Bolsa de Cereales de Córdoba grafica los escenarios de rentabilidad para la próxima campaña agrícola, en la provincia.
En ese sentido, se remarca que los precios de los granos continúan su tendencia bajista, operándose en niveles previos al comienzo de la pandemia. La soja exhibe una caída más pronunciada que el maíz y el trigo, dado que, para los cereales, si bien los fundamentos son en su mayoría bajistas, sus hojas de balance lucirían menos holgadas en comparación a la de la oleaginosa.
«Lo anterior, impacta en los precios esperados a cosecha para la campaña 2024/25. En el caso de la soja, se observaría una caída del 7% respecto el ciclo previo y la cotización se ubicaría en torno a los USD 287 Tn. La tonelada de trigo rondaría los USD 206 Tn, USD 20 Tn por debajo del precio observado durante la campaña 2023/24. Para ambos cultivos, los precios mencionados, se posicionarían como los más bajos de las últimas cinco campañas», define el informe.
En cuanto al maíz, el contexto internacional y la incertidumbre alrededor de cómo podría impactar el spiroplasma durante el ciclo 2024/25 (se esperaría una caída en la intención de siembra en Argentina), brindan un sostén al precio, el cual se mantendría en niveles similares a los del ciclo previo. En torno a los USD 178 Tn para el maíz temprano y en USD 174 Tn para el tardío.
Si bien la mayoría del área que no se destinaría a maíz sería ocupada por soja, podría abrirle paso a otros cultivos estivales, como lo son el girasol y el sorgo. En el caso del primero, el precio esperado a cosecha se incrementaría USD 24 Tn respecto al ciclo previo, posicionándose en torno a los USD 330 Tn. Mientras que, el precio del sorgo sufriría una caída del 28% respecto la campaña 2023/24 y se ubicaría como el precio más bajo de las últimas seis campañas, el cual rondaría los USD 140 Tn.
Rentabilidad agrícola
A continuación, en la tabla N°1 se presenta la rentabilidad estimada para la campaña 2024/25 de los principales cultivos en la provincia de Córdoba. Los planteos técnicos considerados se elaboraron en base a aplicaciones y un paquete tecnológico promedio a nivel provincial. Se utilizaron los precios expuestos en la sección anterior y, en cuanto a los rendimientos, se tomó un promedio de las últimas campañas para cada uno de los cultivos.
El maíz temprano tendría la mejor rentabilidad considerando los precios a los cuales se están negociando los contratos en el mercado de futuros. Principalmente, las zonas con mayor proporción de siembras tempranas, son los departamentos de la zona núcleo, Unión y Marcos Juárez. Sin embargo, más del 80% de la producción cordobesa se siembra de manera tardía, cuya rentabilidad sería negativa. No obstante, en ambos casos el resultado operativo sería positivo.
En el caso de la soja de primera, la rentabilidad en dólares sería negativa en un 5,3%, mientras que, en el planteo que se combina con trigo, la pérdida asciende al 7,9%. En lo que respecta a los planteos de trigo, girasol y sorgo, las perdidas serían aún mayores. En todos los casos, el margen bruto no alcanzaría a cubrir el costo de arrendamiento y los gastos de estructura, arrojando resultados operativos negativos.
En comparación al ciclo previo y, a pesar del valor negativo, el maíz tardío presentaría un incremento en la rentabilidad de 26 puntos porcentuales. Mientras que, la variedad temprana del cereal mejoraría su resultado en 15,5 puntos porcentuales. En el único planteo que se observaría una caída intercampaña de la rentabilidad, sería el de la soja de primera, con una merma interanual de 9 puntos porcentuales.
