Bioceres, una firma de biotecnología agropecuaria fundada en 2001 por productores de Rosario, se presentó en convocatoria de acreedores. El monto de la deuda que no pudo afrontar ronda los US$ 39 millones, según supo la Agencia Noticias Argentinas. La empresa está dedicada a soluciones biotecnológicas destinadas a mejorar los rendimientos del campo. Hizo su presentación ante la SEC (Securities and Exchange Commission).
Bioceres cayó en default en julio de 2025 tras la imposibilidad de afrontar en tiempo y forma una serie de pagarés bursátiles por más de US$ 5 millones. Pero ahora la deuda imposible de pagar fue creciendo hasta rozar los US$ 40 millones.
La crisis se debe en parte a la caída en el precio de las acciones de Bioceres Crop Solutions (Biox), una empresa también rosarina pero registrada en las Islas Caimán.
A mediados de 2025, las compañías realizaron una reestructuración societaria, de manera que Bioceres SA pasó a ser manejada por el grupo Moolec y quedó como una “sociedad residual” separada del grupo principal, con su propia deuda y sin participación operativa significativa en la empresa que cotiza en la bolsa de los EEUU e integra el Nasdaq, el mercado de las acciones tecnológicas más importantes del mundo.
Fuentes de Biox citadas por Infobae indicaron que a pesar de que ésta aún conserva una participación minoritaria en la compañía, la crítica situación de Bioceres SA no tendrá efecto sobre la empresa, ni tampoco sobre su controlada Rizobacter.
Bioceres SA es controlada por un grupo con base en las Islas Caimán, pero con muchos nuevos negocios en la Argentina. Moolec tiene como accionista al empresario y exsenador uruguayo Juan José Sartori, quien también tiene participación en los negocios de Tether, el gigante detrás de la criptomoneda USDT, una stablecoin que sigue la cotización del dólar.
Compra en Córdoba. Hace menos de 3 años, la firma de foodtech Moolec Science, cuyo principal accionista era en ese entonces el Grupo Bioceres, había adquirido el 100% del paquete accionario de la compañía cordobesa ValoraSoy. Radicada en El Tío, la firma fundada por la familia Ricca se especializa en la producción y comercialización de soja texturizada y en la producción de alimentos con valor agregado. En ese momento trascendió que la operación para adquirir a la empresa cordobesa rondó los US$6 millones.
